Amerikanın Sesinin haberine göre Beslenme ve Diyabet isimli bilim dergisinde yayınlanan bir makaleye göre, Akdeniz usulü beslenme, vücut kütle endeksinin sağlıklı bir seviyede kalmasını sağlıyor, bel çevresinin ölçüsünün azalmasına yarıyor.

Habere göre İtalya, Pozzilide bulunan Akdeniz Nörolojik Enstitüsünün yaptığı araştırmada, 23 binden fazla kişinin beslenme alışkanlıkları incelendi.

Uzman Licia Iacoviello, Makarna genel olarak, zayıflamak istiyorsanız, önerilmeyen bir yiyecektir ve hatta tamamen günlük öğünlerin içinden çıkarılır. Ancak araştırmamız gösterdi ki bu tutum oldukça yanlış diye konuştu.

Ancak Lacoviello, makarnanın ölçülü tüketilmesi gerektiğini ve taze meyve-sebze, tahıllar, zeytinyağı gibi Akdeniz usulü beslenmenin en önemli besin kaynaklarının yanında yenmesinin önemini vurguladı.