Türk Ebeler Derneği Genel Başkanı Nazan Karahan, her yıl farklı bir tarihte gerçekleştirilen Dünya Tuza Dikkat Haftasının bu yıl 21-27 Mart tarihlerinde yapıldığını ve bu sayede üst sınırlarda olan tuz tüketimine dikkatin çekilebildiğini söyledi.

Özellikle hamilelerde tuzun büyük zararlara yol açtığını, dikkatli davrandığını zanneden gebelerin aslında çeşitli gıdalarla aşırı tuz tüketimine maruz kaldığını ifade eden Karahan, şunları kaydetti:

Gebelerin, farkında olmadan gıdalarla aldığı gizli tuza dikkat etmesi, belirtilmiş ve daha az tuzlu olan gıdaları tercih etmeleri gerekiyor. Yemeklere az tuz katılıyor, ancak hazır alınan bazı gıdalarda tuz miktarı anne adaylarının alması gerekenin üstünde olabiliyor.

GÜNDE 5 GRAM GEÇİLMEMELİ

Nazan Karahan, bölgelere göre farklılık gösterse de Türkiyede günlük tüketimin genel olarak önerilenin ortalama 3 katı olduğunu, normal bir insanın günlük tuz tüketiminin 5 gramdan az olması gerektiği bilgisini aktardı.

Hamilelik döneminde normal bir insanın alması gereken tuz oranından daha az olması gerektiğini anlatan Karahan, Asla 5 gramı geçmemelidir. Bir tepeleme çay kaşığı kadar. Bu miktar zaten yemeklere tuz eklenmeden doğal olarak günlük tüketilen yiyecek ve içeceklerle sağlanmaktadır. Araştırmalarda günlük tuz tüketiminin yüzde 55inin yemek, yüzde 32sinin ekmek, yüzde 12sinin sofra tuzundan geldiği anlaşılmıştır dedi.

GEBELİK ZEHİRLENMESİNE YOL AÇABİLİR

Karahan, aşırı tuz alan anne adaylarının gebelik zehirlenmesine yakalanabileceği uyarısında bulunarak, gebelik toksemisi adı verilen hastalığa da tuz tüketiminin neden olduğunu belirtti.