Yazın en sevilen meyvelerinden olan kirazın insan sağlığına da oldukça fazla yararı bulunuyor. Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, kiraz meyvesinin böbrek ve karaciğer dostu olduğunu belirterek konuyla ilgili şu bilgileri verdi:

İDRAR SÖKTÜRÜCÜ ETKİSİ VAR

Kiraz, idrar söktürücü özelliğiyle böbreklerin dostudur. Ayrıca vücudu zehirli maddelerden temizliyor. Kiraz ürik asit ve ürat tuzlarının vücuttan atılmasını sağladığı için romatizma ve gut hastalıklarıyla eklem kireçlenmesi ve damar sertliğinin tedavisinde de kullanılıyor. Ayrıca yapısında bulunan kinik asit ile böbreklerin taş ve kum yapmasını önlediği ve varsa zamanla döktüğü, ayrıca safra kesesi taşının dökülmesine de yardımcı olduğu biliniyor. Vücuttaki fazla suyun atılmasıyla dolaylı olarak zayıflamaya yardımcı oluyor.

SİVİLCELERE DE İYİ GELİYOR

Özellikle bayat yemeklerle pastırma, sucuk gibi gıdaların zararlarını önleyen kiraz, aynı zamanda kandaki zararlı maddelerin vücuttan atılmasını ve kanın temizlenmesini, yüzde oluşan sivilcelerin giderilmesini sağlıyor. Kiraz suyunun yüz ve boyun kısımlarına sürülmesinin deride kırışıklıkları önlediği ve giderdiği belirtiliyor. Karaciğerin dostu olan kiraz, hastalıklar, fazla ilaç tüketimi ve zehirlenmeler sonucu zorlanan karaciğerin yükünü hafifleterek iyileşmesine yardım ediyor. Karaciğer zamanla normale dönüyor ve safra salgısı artıyor. Böylece sindirim gücünü artırıyor. Kirazda bulunan levüloz adlı şeker kolay sindirilebildiği için şeker hastaları hiçbir tehlike oluşmadan kiraz yiyebiliyor.

STRES ÖNLÜYOR, AĞRILARI DİNDİRİYOR

Kiraz, stresi yok ettiği gibi menopoz döneminde faydalıdır. Damar sertliği ve mafsal kireçlenmesine de büyük faydası oluyor. Kiraz meyvesi ağrıların dindirilmesinde de etkili oluyor. Kirazda bulunan antosiyanin isimli kimyasal madde, ağrı kesici olarak da etki ediyor.

 İHA