Gıda Bakanlığı: Pazarda peynir satılmasına bir engel yok
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından yapılan açıklamada, bugün birçok basın yayın organında, 8 Şubat 2015te yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Peynir
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından yapılan açıklamada, bugün birçok basın yayın organında, 8 Şubat 2015te yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliğine göre Açıkta peynir satışına yasak başlığı altında çeşitli haberlerin yer aldığı belirtildi.
Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliğinin yürürlüğe girmesiyle, peynirlerin, muhafaza, taşınması ve piyasaya arz edilme sürecinde 10 santigrat derecenin altında tutulmasının zorunlu hale getirildiği ifade edilen açıklamada, Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliğinin Bu tebliğ kapsamında doğrudan satış için, hazır ambalajlı hale getirilmiş olan peynirler, sadece bu tebliğin hijyen ile ilgili kriterlerini karşılayan yerlerde piyasaya arz edilir hükmü pazar vb yerlerde peynir satılmasına engel oluşturmamaktadır. Tebliğin öngördüğü sıcaklık, muhafaza ve nakliye gibi teknik ve hijyenik şartların sağlanması durumunda peynir her yerde satışa sunulabilecektir değerlendirmesine yer verildi.
Açıklamada, peynir satışı yapmak isteyen perakendecilerin, hazır ambalajdaki (büyük teneke ambalaj gibi) peyniri ambalajından çıkarıp gıda ile temasa uygun olarak üretilmiş başka bir ambalaj malzemesine koyarak daha küçük miktarlarda markette veya başka yerde satışa sunabilecekleri bildirildi.
ZORUNLU BİLGİLER TÜKETİCİNİN GÖREBİLECEĞİ YERDE OLMALI
Bu durumda Etiketleme Yönetmeliğinin belirlediği, gıdanın adı, bileşenler listesi, alerjen bileşenler, son tüketim tarihi, üreticinin, ambalajlayıcının, ithalatçının veya dağıtıcının adı veya ticari unvanı ve adresi, menşe ülke gibi bazı zorunlu bilgilerin tüketicinin görebileceği yerde bulundurulması gerektiğine işaret edilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
Ayrıca müşterinin talebi halinde tüm zorunlu etiket bilgileri tüketiciye sunulacak. Diğer yandan peynirlerin coğrafi işaret olarak tescil edilmiş adlarına göre piyasaya arz edilebileceği gibi coğrafi işaretten doğan haklara aykırı olmamak kaydıyla yöresel veya ülkesel adlarına uygun olarak da piyasaya arz edilebilecektir. Ancak tüketicilerin yanıltılmaması adına peynirler köy peyniri, geleneksel peynir, doğal peynir, çiftlik peyniri gibi ifadelerle satışa sunulamayacaktır.
AA
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Peynir satışında yeni dönem başlıyor
Pazarda, markette ya da şarküteride... 1 Ocak itibariyle...
Peynir satışlarında değişen bir şey yok!
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının yaptığı düzenlemeyle, 8...
Rusya:Tahılı sadece dost ülkelere göndereceğiz
Dmitry Patrushev, ülkenin tahıl hasadının bu yıl 130 milyon tona ulaşabileceğini, ürünlerin dış...
EKONOMİ Haberleri
Tümüİnternetten alışverişinde İadeler için yeni uygulama
Taslakla birlikte kargo süreçlerinden veri taşınmasına, reklam uygulamalarından sosyal dayanışma...
Kayyım atanan şirket sayısı bin 184'e yükseldi
Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu (TMSF) tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, kurumun kayyım...
Motorine Salı Günü İndirim Geliyor.
Orta Doğu'dan gelen anlaşma haberleriyle birlikte petrol fiyatlarında yaşanan düşüş, akaryakıt...
İşte Mayıs ayı enflasyonu
"Mayıs ayı enflasyon rakamları açıklandı. TÜİK verilerine göre enflasyon mayıs ayında yüzde 1,71...
Benzin, motorin ve LPG indirimi kesinleşti
Petrolün varil fiyatı 90'lara düştü. Bu düşüş, benzin, LPG ve motorin fiyatlarına indirim...
Finansal İstikrar Komitesi toplandı
Finansal İstikrar Komitesi, Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek başkanlığında olağanüstü...
Ver gi Düzenlemesi paketi Meclisten Geçti
Vergi Düzenlemesi paketi Meclisten geçti!Yurt dışında bulunan para, altın, döviz, menkul kıymet...
Kriz Çanları
Ülkemizde ekonomik gidişatın kötüleştiği konusunda neredeyse herkes hemfikir. Enflasyonun...
Mart ayı enflasyonu belli oldu
Enflasyon, martta aylık bazda yüzde 1,94, yıllık bazda yüzde 30,87 oldu.
Kripto Para Piyasasında 100 Milyar Dolar Buhar Oldu.
Kripto para piyasasında son 24 saatte yaşanan sert satışlarla birlikte toplam piyasa değerinden...
Kapalıç arşı Altın Satışlarını Durdurdu.
Kuyumculardaki alım-satım makası 500 TL seviyesine ulaştığı için birçok dükkan altın satışını...
Merkez Bankası 250 Baz Puan İndirime Gitiit
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Para Politikası Kurulu, politika faizi olan bir hafta vadeli...
