Gıda Bakanlığı: Pazarda peynir satılmasına bir engel yok
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından yapılan açıklamada, bugün birçok basın yayın organında, 8 Şubat 2015te yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Peynir
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından yapılan açıklamada, bugün birçok basın yayın organında, 8 Şubat 2015te yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliğine göre Açıkta peynir satışına yasak başlığı altında çeşitli haberlerin yer aldığı belirtildi.
Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliğinin yürürlüğe girmesiyle, peynirlerin, muhafaza, taşınması ve piyasaya arz edilme sürecinde 10 santigrat derecenin altında tutulmasının zorunlu hale getirildiği ifade edilen açıklamada, Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliğinin Bu tebliğ kapsamında doğrudan satış için, hazır ambalajlı hale getirilmiş olan peynirler, sadece bu tebliğin hijyen ile ilgili kriterlerini karşılayan yerlerde piyasaya arz edilir hükmü pazar vb yerlerde peynir satılmasına engel oluşturmamaktadır. Tebliğin öngördüğü sıcaklık, muhafaza ve nakliye gibi teknik ve hijyenik şartların sağlanması durumunda peynir her yerde satışa sunulabilecektir değerlendirmesine yer verildi.
Açıklamada, peynir satışı yapmak isteyen perakendecilerin, hazır ambalajdaki (büyük teneke ambalaj gibi) peyniri ambalajından çıkarıp gıda ile temasa uygun olarak üretilmiş başka bir ambalaj malzemesine koyarak daha küçük miktarlarda markette veya başka yerde satışa sunabilecekleri bildirildi.
ZORUNLU BİLGİLER TÜKETİCİNİN GÖREBİLECEĞİ YERDE OLMALI
Bu durumda Etiketleme Yönetmeliğinin belirlediği, gıdanın adı, bileşenler listesi, alerjen bileşenler, son tüketim tarihi, üreticinin, ambalajlayıcının, ithalatçının veya dağıtıcının adı veya ticari unvanı ve adresi, menşe ülke gibi bazı zorunlu bilgilerin tüketicinin görebileceği yerde bulundurulması gerektiğine işaret edilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
Ayrıca müşterinin talebi halinde tüm zorunlu etiket bilgileri tüketiciye sunulacak. Diğer yandan peynirlerin coğrafi işaret olarak tescil edilmiş adlarına göre piyasaya arz edilebileceği gibi coğrafi işaretten doğan haklara aykırı olmamak kaydıyla yöresel veya ülkesel adlarına uygun olarak da piyasaya arz edilebilecektir. Ancak tüketicilerin yanıltılmaması adına peynirler köy peyniri, geleneksel peynir, doğal peynir, çiftlik peyniri gibi ifadelerle satışa sunulamayacaktır.
AA
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Peynir satışında yeni dönem başlıyor
Pazarda, markette ya da şarküteride... 1 Ocak itibariyle...
Peynir satışlarında değişen bir şey yok!
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının yaptığı düzenlemeyle, 8...
Rusya:Tahılı sadece dost ülkelere göndereceğiz
Dmitry Patrushev, ülkenin tahıl hasadının bu yıl 130 milyon tona ulaşabileceğini, ürünlerin dış...
EKONOMİ Haberleri
TümüENAG : Yıllık Enflasyonda %46,61 Artış
Ekonomi kamuoyunun merakla beklediği veriler açıklandı. Bağımsız akademisyenler ve...
Polisan Japonlara Stıldı.
Marmara Holding'in elinde bulunan yüzde 50'lik payın 93 milyon dolar karşılığında Japon devine...
Borsa Dibin dibini gördü.
Borsa İstanbul’da haftanın ilk işlem gününde satış baskısı sertleşti. BIST 100 endeksi yüzde 3’ü...
Altın Fiyatları Neden Düşüşte
Küresel piyasalarda altının ons fiyatı, artan tahvil getirileri ve yükselen petrol fiyatlarının...
Perşembe günü mazota indirim geliyor.
Sektör temsilcilerinden edinilen bilgilere göre, bugün gece yarısından itibaren (24 Eylül...
ENAG Enflayon Yüzde 49.03
(ENAG), merakla beklenen Ağustos 2026 dönemine ait tüketici fiyat endeksi (E-TÜFE) verilerini...
İnternetten alışverişinde İadeler için yeni uygulama
Taslakla birlikte kargo süreçlerinden veri taşınmasına, reklam uygulamalarından sosyal dayanışma...
Kayyım atanan şirket sayısı bin 184'e yükseldi
Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu (TMSF) tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, kurumun kayyım...
Motorine Salı Günü İndirim Geliyor.
Orta Doğu'dan gelen anlaşma haberleriyle birlikte petrol fiyatlarında yaşanan düşüş, akaryakıt...
İşte Mayıs ayı enflasyonu
"Mayıs ayı enflasyon rakamları açıklandı. TÜİK verilerine göre enflasyon mayıs ayında yüzde 1,71...
Benzin, motorin ve LPG indirimi kesinleşti
Petrolün varil fiyatı 90'lara düştü. Bu düşüş, benzin, LPG ve motorin fiyatlarına indirim...
Finansal İstikrar Komitesi toplandı
Finansal İstikrar Komitesi, Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek başkanlığında olağanüstü...
