Antep fıstığı ve baklava sevenlere müjde!

Ahmet Tiryakioğlu, geçen yıl olumsuz hava koşulları nedeniyle düşük rekolte ile özellikle baklava fiyatlarının artmasına neden olan Antepfıstığında bu yıl tüm zamanların en yüksek hasılatını bekledikleri ifade etti. Geçen yıl 80 bin ton rekolte ile özellikle baklava sektöründe fiyatların yükselmesiyle işletmecileri ve tüketicileri zor durumda bırakan Antepfıstığında yeni sezonda 160 bin ton rekolte beklediklerini kaydetti.

Gaziantep ve Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yaklaşık 300 bin kişiye ekonomik girdi sağlayan fıstıkta rekor bir rekolte artışı beklediklerini belirten Tiryakioğlu, Türkiye fıstık üretiminin yüzde 40nı tek başına karşılayan Gaziantepte, bu sezon yaklaşık 160 bin ton seviyelerinde kaliteli Antepfıstığı hasadı yapılacağını tahmin ediyoruz. Bu rakama diğer illerde yapılacak olan üretimde eklenecek olursa, ülkemiz için antepfıstığında son derece bereketli bir yıl yaşanacak dedi.

Tiryakioğlu, fıstıkta üretim bandının yükselmesinin, ürünlerinde antepfıstığını kullanan sektörlere fiyat istikrarı noktasında önemli avantajlar sağlayacağını kaydetti.

Türkiyenin 27 farklı ilinde üretilen Antepfıstığının yüzde 98inin Gaziantepte işlenerek piyasaya sürüldüğünü dile getiren Tiryakioğlu, şu an ancak iç pazara yeten Antepfıstığının yakın zaman içerisinde önemli bir ihraç kalemi olacağını vurguladı. Türkiyenin fıstık üretiminde İran ve Amerikanın ardından üçüncü sırada yer aldığını anlatan Tiryakioğlu, Bölge halkı tarafından yeşil altın olarak değerlendirilen Antepfıstığı, Gaziantepte 15-20 yıl önce 20 bin ton dolaylarında üretilirken şimdi bu üretim yıllar içerisinde 100 bin tonlar seviyesine geçti.

Bu sene ürünümüzde hedefimiz tüm zamanların en yüksek hasılatını elde etmek. Antepfıstığının bölge ekonomisine ciddi katkıları var. Bu nedenle çiftçilerimiz son 10 yıldır sürekli antepfıstığına yatırım yapıyorlar ve yeni fidanları toprakla buluşturuyorlar. Bundan sonraki dönemlerde yeni yetişen ağaçlarında meyve vermesiyle birlikte antepfıstığını sadece iç pazara değil, tüm dünyaya satacak duruma geleceğiz diye konuştu.

DHA